温度对维生素E琥珀酸酯结晶效率的影响

• 作者: 史宣明 周学晋 曹玉平 蒋一鸣 陈学兵
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 天然维生素E 维生素E琥珀酸酯 结晶温度 降温速率
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: TS229|TS209
• 语种: 中文

摘要

对以天然维生素E和琥珀酸酐为原料制备的维生素E琥珀酸酯的结晶过程进行研究,主要考察结晶初始温度、降温速率、结晶终点温度对维生素E琥珀酸酯含量和收率的影响。结果表明：在结晶初始温度50℃,降温速率2℃/h,结晶终点温度0℃,养晶时间10 h的条件下,维生素E琥珀酸酯的含量达到97.1%,收率为91.4%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史宣明		10	167	6.0	10.0
2	周学晋		10	66	4.0	8.0
3	陈学兵		6	38	3.0	6.0
4	曹玉平		10	69	4.0	8.0
5	蒋一鸣		5	31	2.0	5.0