贵州特色小吃

• 作者: 王锡忠
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 贵州 特色小吃 美食 黄糕粑
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 家庭
• 页码范围: 48-49
• 分类号: TS971
• 字数: 3001字
• 语种: 中文

摘要

贵州地处祖国西南，那里不但山川秀丽、气候宜人，而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。贵州街头常见的小吃不下百种，其中恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称魅力十足、脍炙人口。它们各有各的制法，各有各的特点，各有各的逸闻趣事。