高效液相色谱法测定保健食品中的8种糖皮质激素

• 作者: 高卫东
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 保健食品 糖皮质激素
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: O657.72
• 字数: 1548字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立了保健食品中8种糖皮质激素的高效液相色谱的测定方法。方法：样品采用甲醇超声提取后，HPLC分离测定。LUBEX Kromasil C18色谱柱（250mm×4．6mm，5μm）分离，流动相为乙腈：水（40：60）、检测波长为241nm、流速为1．0mL／min、柱温为40℃。结果：各糖皮质激素成分在定量范围均称良好的线性关系（r≥0．999），相关系数均大于0．999，平均回收率为96．7％-100．2％，RSD为0．11％--1．71％。结论：本方法准确简便，可应用于保健食品中此8种糖皮质激素的分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高卫东		7	18	2.0	3.0