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上海市虹口区废弃食用油脂处理现状及监管对策探讨
上海市虹口区废弃食用油脂处理现状及监管对策探讨
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摘要：
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上海市食用油消费调查及消费者需求偏好研究
上海市
食用油
需求偏好
废弃食用油脂制备生物柴油综述
废弃食用油脂
生物柴油
环境问题
资源利用
酯交换法
食用油脂添加剂标准现状及分析
食用油脂添加剂
标准
现状
发展趋势
食用油、油脂及其制品的质量安全风险分析与监管对策研究
食用油
油脂及其制品
食品安全形势
监督抽检
质量指标
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内容分析
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期刊影响力
上海预防医学
主办单位：
上海市预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-9231
CN：
31-1635/R
开本：
大16开
出版地：
上海市延安西路1326号22楼
邮发代号：
4-703
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
6587
总下载数（次）
6
总被引数（次）
24773
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