长波

• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 医学
• 关键词: 植物性食物 反刍类 对我说 补充剂 减肥作用 恶性贫血 酸血症 胰脂肪酶 奥利司他 西布曲明
• 年，卷（期）: txms_2012,（8）
• 页码范围: 9-9
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

【正】①一个人对我说,维生素B12只存在于动物性食品中,素食者缺乏B12会导致……好多问题。那么,荤食者吃的动物,是从哪得的B12 ?维生素B12主要来源于动物性食物,特别是在肝脏、肉类、蛤类、蛋、奶中比较集中,植物性食物中几乎没有。深一步究其来源的话,主要是反刍类动物的胃和一些动物的肠道中有大量的放线菌或细