不同干燥方法对黄芩叶中黄酮类成分的影响研究

• 作者: 何春年 彭勇 曾燕 田壮 肖培根 肖苏萍 赵润怀
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 黄芩叶 黄芩茶 干燥方法 总黄酮 野黄芩苷
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 中药农业
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 字数: 3635字
• 语种: 中文

摘要

目的:比较不同干燥方法对黄芩叶有效成分含量的影响,优选黄芩叶的最佳干燥方式.方法:以比色法测定总黄酮含量,HPLC法测定6种主要黄酮成分:野黄芩苷、黄芩苷、汉黄芩苷、芹菜素、黄芩素和汉黄芩素的含量,比较自然晾晒、室内通风阴干、烘箱鼓风干燥、真空干燥和微波干燥等5种干燥方法处理黄芩叶的优劣.结果:采用微波干燥的方式黄芩叶总黄酮含量最高,含量23.00％；野黄芩苷在黄芩叶中含量较高,其中以微波干燥最高(3.62％),真空干燥最低(2.77％)；微波连续加热会导致总黄酮和野黄芩苷含量下降.结论:从成本、有效成分含量和实际操作综合分析,黄芩叶应采用自然晒干或自然晾干的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖培根		162	4441	32.0	60.0
2	赵润怀		65	1391	20.0	35.0
3	彭勇	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	60	1172	18.0	32.0
7	肖苏萍		14	83	6.0	8.0
8	何春年	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	23	470	12.0	21.0
12	曾燕		8	130	5.0	8.0
13	田壮		7	83	4.0	7.0