复合蛋白酶和甘露寡糖对肉鸡消化道的影响及其互作效应研究

• 作者: 宋小珍 易中华 朱年华 游金明 潘珂 瞿明仁 黎观红
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 复合蛋白酶 甘露寡糖 消化道指数 肉鸡
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学与医学
• 页码范围: 567-571
• 分类号: S831.1
• 字数: 3372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2012.03.029

摘要

试验选用1日龄、平均体质量为(37.6±0.42)g的爱拨益加肉雏鸡112羽以研究蛋白酶和甘露寡糖对肉鸡消化道的影响及其互作效应.随机将试验鸡只分为4个组,每组4个重复,每个重复7羽鸡.试验分两个阶段,即前期(1～21 d)和后期(22～42 d).试验组日粮在玉米-豆粕日粮的基础上分别添加125 g/t的蛋白酶、1 000g/t的甘露寡糖及125 g/t的蛋白酶+1 000 g/t的甘露寡糖.结果表明:与对照组相比,日粮中添加125 g/t的蛋白酶对21日龄肉鸡腺胃和肌胃相对重有降低的趋势(P＞0.05),但显著提高了42日龄肉鸡的腺胃相对重(P＜0.05)和日增重(P＜0.01),对小肠(十二指肠、空肠、回肠)相对重略有提高(P＞0.05)；日粮添加1 000g/t的甘露寡糖对肉鸡腺胃和肌胃的相对重也有降低的趋势(P＞0.05),而对21日龄和42日龄肉鸡小肠相对重也略有提高(P＞0.05),从全期以及整个生长期(1～42日龄)来看日增重并无显著提高作用(P＞0.05).随着日龄的增加3个试验组日增重有增加的趋势(P＞0.05).日粮添加125g/t的蛋白酶+1000g/t的甘露寡糖对21日龄和42日龄肉鸡腺胃、肌胃、日增重和小肠相对重均没有明显的互作效应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎观红	江西农业大学动物科学技术学院	87	942	16.0	27.0
2	瞿明仁	江西农业大学动物科学技术学院	304	2219	23.0	32.0
3	游金明	江西农业大学动物科学技术学院	81	735	15.0	22.0
4	宋小珍	江西农业大学动物科学技术学院	60	543	13.0	20.0
5	易中华	江西农业大学动物科学技术学院	108	762	14.0	23.0
6	潘珂	江西农业大学动物科学技术学院	49	420	13.0	18.0
7	朱年华	江西农业大学动物科学技术学院	35	305	9.0	17.0