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摘要:
方便面是中国食品市场集中化程度最高的行业之一。通过近十几年来的集约化产业整合,方便面企业数量逐年减少,行业资源渐向优势企业集中。目前,国内方便面行业已形成两大阵营,根据第一、第二阵营2011年报显示,一线品牌的业绩已远远超出二线品牌,而造成这一悬殊差距的原因,有业内人士分析,大品牌的“圈地运动”、“渠道垄断”在其中起到不小的作用。
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文献信息
篇名 方便面大国,行业协会缺位
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 行业协会 方便面 缺位 企业数量 食品市场 产业整合 业内人士 圈地运动
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目 新闻资讯
研究方向 页码范围 34-34
页数 1页 分类号 TS213.24
字数 571字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
行业协会
方便面
缺位
企业数量
食品市场
产业整合
业内人士
圈地运动
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
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