粮油食品加工企业质量风险突发事件预警模型研究

• 作者: 岳国君 李向阳
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 粮油食品安全 质量风险突发事件 模糊认知 预警模型
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 油脂安全
• 页码范围: 41-45
• 分类号: TS207.7|F406.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2012.07.011

摘要

通过深入研究质量风险突发事件的机理机制,根据企业的外部行业环境及内部生产经营情况,建立敏感而准确的质量风险预警评价指标体系.在建立质量风险预警评价指标体系的基础上,利用模糊认知图理论,采用扩展模糊认知图方法评估质量风险,建立了复合模糊认知预警模型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李向阳	哈尔滨工业大学经济与管理学院	125	1469	18.0	32.0