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摘要:
采用气相色谱-质谱(GC-MS)法分析我国云南产黑松露(Tuber indicum)乙醚提取物的化学成分.从中鉴定了56个化合物,占提取物总含量的87.37%,化合物组成特征:以脂肪酸类化合物为主,占59.98%,其中含亚油酸达26.51%;醇、酯、醛和烃类化合物分别占7.96%、2.79%、2.44%和13.12%,另外还含有少量的苯衍生物,占1.08%.
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文献信息
篇名 国产松露乙醚提取物的GC-MS分析
来源期刊 天然产物研究与开发 学科 医学
关键词 松露 化学成分 GC-MS
年,卷(期) 2012,(9) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 1242-1245
页数 4页 分类号 R284.1|Q936
字数 2594字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蔡佳仲 广州中医药大学热带医学研究所药学研究室 18 123 6.0 10.0
2 周娟 广州中医药大学热带医学研究所药学研究室 13 82 5.0 9.0
3 胡英杰 广州中医药大学热带医学研究所药学研究室 56 977 18.0 30.0
4 黄珍珍 广州中医药大学热带医学研究所药学研究室 2 9 2.0 2.0
5 李兆生 1 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
松露
化学成分
GC-MS
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天然产物研究与开发
月刊
1001-6880
51-1335/Q
大16开
四川省成都市一环路南二段16号
62-107
1989
chi
出版文献量(篇)
5862
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12
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60408
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