安全猪肉的价格影响因素分析

• 作者: 刘星辰 杨静
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 安全猪肉 价格 影响因素
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: TS251.51
• 字数: 4118字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2012.05.011

摘要

近年来，安全猪肉产品可谓快速发展，其价格更是高于普通的猪肉产品。在介绍了安全猪肉价格现状的基础上，研究并分析了影响安全猪肉产品价格的因素主要有：生产成本、市场需求、品牌效应等。并针对安全猪肉价格影响因素提出了相关的5点建议：运用多种方式，降低生产成本；采取有效措施，扩大市场需求；应用合理手段，提升品牌效应。最后，对安全猪肉的市场前景进行了展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨静	北京农学院经济管理学院	36	262	8.0	15.0
2	刘星辰	北京农学院经济管理学院	2	11	1.0	2.0