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摘要:
黑木耳质软味鲜,滑润清爽,有很高的营养价值:目前市场上出售的黑木耳质量差别较大,购父时可从四个方面检验.
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关键技术
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黑木耳
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发酵
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鉴别黑木耳优劣有窍门
来源期刊 农业知识(百姓新生活) 学科 农学
关键词 黑木耳 鉴别 营养价值
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43
页数 1页 分类号 S646.6
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
黑木耳
鉴别
营养价值
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农业知识(百姓新生活)
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chi
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