对我国食品安全现状的几点思考

• 作者: 赫启昌 陈宁
• 来源期刊: 中国城乡企业卫生
• 关键词: 食品安全 现状 隐患 原因 建议
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近几年,我国食品安全事件频发,食品安全现状不容乐观.此种现状,一方面说明我们的食品安全监管体系确需改进完善,监管链条长、环节多、职责不清、衔接不畅,检测检验手段不强,基层监管力量薄弱等,这些问题都需尽快加以解决.另一方面,这些事件的发生更加凸显了落实生产经营者主体责任的重要性.解决这些问题,要从自律、监管、政策、法制、宣教等多方面着手,使生产经营者不愿犯法,不敢犯法,不能犯法,犯不起法,从根本上扭转食品安全基础薄弱的局面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赫启昌		2	0	0.0	0.0
2	陈宁		3	7	1.0	2.0