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苹果枝木屑代料栽培黑木耳技术
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摘要：
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不同木屑栽培对黑木耳品质的影响
黑木耳
桑木屑
杂木屑
氨基酸
不同种类木屑栽培黑木耳的比较试验
黑木耳
木屑种类
农艺性状
营养成分
段木黑木耳与代料黑木耳产品质构分析与营养评价
感官弹性
咀嚼性
硬度
模糊识别法
氨基酸比值系数法
用玉米芯替代木屑栽培黑木耳的研究
玉米芯
替代木屑
栽培
黑木耳
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
总下载数（次）
3
总被引数（次）
3469
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