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摘要:
浓郁奶香与甜滋滋的软绵口感,不管是生日、结婚,还是庆祝,蛋糕都是每个重要节日必备的项目之一。现年82岁的老奶奶西尔维亚·魏因斯托克(Sylvia Weinstock)被称为“蛋糕女王”,拥有一双巧手与永不退烧的新奇点子。她还被称为蛋糕设计界的“达·芬奇”,
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文献信息
篇名 蛋糕达·芬奇
来源期刊 时代发现 学科 工学
关键词 蛋糕 口感
年,卷(期) sdfxc_2012,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 71-71
页数 1页 分类号 TS213.23
字数 语种
DOI
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
蛋糕
口感
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
时代发现
月刊
1674-8700
34-1311/G0
安徽省合肥市翡翠路1118号出版传媒广场
26-26
出版文献量(篇)
3012
总下载数(次)
2
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