UPLC测定食品中苯甲酸含量的方法研究

• 作者: 尚艳芬
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 苯甲酸 T检验 UPLC
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 124-126
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3

摘要

本文探讨了利用超高效液相色谱UPLC测定食品中苯甲酸的含量的方法。方法在0.100～50．01xg／mL浓度范围内线性相关，r=1．000。方法的回收率在90％～105％之间。重复性相对标准偏差小于5％。检出限（LOD）和定量限（LOQ）分别为6.00x10^-4和2.0x10^-3g／kg。方法通过与HPLC方法的测定结果的比较研究了方法的选择性。利用t检验技术分析HPLC与UPLC的测定结果表明，在95％的置信度条件下，2个系统的测定结果一致，方法具有很好的选择性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚艳芬	北京锦绣大地技术检测分析中心有限公司	4	28	2.0	4.0