不同栽培基质对西甜瓜果实品质的影响

• 作者: 伊鸿平 别之龙 孙玉宏 曾红霞 汤谧 赵鸿飞
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 基质 西瓜 甜瓜 果实 品质
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-6
• 分类号: S65
• 字数: 1514字
• 语种: 中文

摘要

以泥炭和椰糠为栽培基质,研究了西甜瓜果实的品质差异.结果表明:泥炭栽培中西甜瓜的外观品质更优,但是椰糠栽培中果实的心糖和蔗糖含量高,且酯类物质(甜瓜果实的特征香气)含量高,而醛类物质(西瓜果实的特征香气)含量则在泥炭栽培中更高.说明采用椰糠栽培可在一定程度上提高西甜瓜的果实品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙玉宏		58	356	9.0	15.0
2	别之龙	华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室	91	925	16.0	27.0
3	伊鸿平	新疆农业科学研究院哈密瓜研究中心	41	447	13.0	20.0
4	曾红霞		33	171	7.0	10.0
5	汤谧		16	61	4.0	7.0
6	赵鸿飞		4	42	3.0	4.0