多食莴苣益处多

• 作者: 胡跃军
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 莴苣 多食 菊科植物 长江流域 保健作用 清热利湿 小便不利 脾胃湿热
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

莴苣，又名莴苣笋、莴笋、千金菜、香马笋，为菊科植物莴笋的茎叶，是人们主要蔬菜之一，在长江流域各地普遍栽培。常言道：“春令莴苣似黄金”，由此可知莴苣保健作用多么不一般。中医认为，莴苣性味苦、甘、凉，入大肠、肝、胃经，有清热利湿，通络下乳之功，适用于脾胃湿热所致的小便不利，尿血，