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中餐菜名的口译策略研究
中餐菜名的口译策略研究
作者:
董丽群
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
饮食文化
中餐菜名
口译特性
口译策略
摘要:
由于中西方饮食文化方面的差异,中餐菜名的口译相对于西餐菜名往往要难的多,在实践中更是成为了译员口译的难点。本文就中餐与西餐的区别之处以及口译的特性,对中餐菜名的口译策略进行了分析研究。
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篇名
中餐菜名的口译策略研究
来源期刊
英语广场:学术研究
学科
文学
关键词
饮食文化
中餐菜名
口译特性
口译策略
年,卷(期)
2012,(7)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
31-33
页数
3页
分类号
H315.9
字数
语种
DOI
五维指标
作者信息
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单位
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1
董丽群
甘肃农业大学外语学院
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期刊影响力
英语广场:学术研究
主办单位:
湖北长江报刊传媒(集团)有限公司
出版周期:
旬刊
ISSN:
1009-6167
CN:
42-1617/G4
开本:
出版地:
武汉市洪山区桂元路67号湖北教育报刊社2
邮发代号:
38-526
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
11212
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