蛋壳膜的成分及蛋膜化妆品的制作

• 作者: 仝其根 姜怀玺 宋美娜 范苗
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 蛋膜水解液 化妆品 配方 性能
• 年，卷（期）: ncpjgx_2012,（10）
• 页码范围: 8-13
• 页数: 6页
• 分类号: TS253.9

摘要

鸡蛋壳内蛋白膜又称“凤凰衣”，由与人体皮肤蛋白性质相近的角蛋白和胶原蛋白组成，是制作化妆品的良好原料。分析表明，蛋白膜中含80．07％蛋白质、18种氨基酸。研究确定了蛋膜化妆品基本原料组成；通过正交试验得到蛋膜化妆品较好的工艺及配方。结果是：最佳保持皮肤湿度化妆品制法及原料为：蛋膜液添加量2．1％，W／O／W乳化、蜂蜡为封闭剂、聚乙烯吡咯烷酮为吸湿剂；最佳吸湿、保湿性化妆品原料与前者相一致，但是乳化类型不同，采用W／O型乳化更好。蛋膜化妆品的皮肤保湿度与市售同类产品进行比较，性能居中等水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仝其根		66	329	10.0	15.0
2	姜怀玺		21	79	5.0	8.0
3	宋美娜		8	21	3.0	4.0
4	范苗		2	7	1.0	2.0