清蒸喜蛋与豆浆鱼片

• 作者: 孔明珠
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 清蒸 蛋 鱼片 豆浆 管理员 乌镇 品尝 酱
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 家庭
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.126
• 字数: 1889字
• 语种: 中文

摘要

在微博上看到乌镇52幢民宿叫穆穆的80后管理员形容她家做的喜蛋是白色的,这不免让我产生了好奇。我记得小时候家里做的喜蛋都是浓油赤酱的,于是网上就约好了四月乌镇行一定要去她家探寻、品尝清蒸喜蛋。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔明珠		61	1	1.0	1.0