正交设计优化木瓜多糖的超声提取工艺

• 作者: 刘胜利 潘廷啟 郭立强 黄礼德 黄锁义
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 木瓜(FRUCTUS CHAENOMELIS) 多糖 超声提取 正交设计
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 2618-2620
• 分类号: R284
• 字数: 2610字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.05.020

摘要

[目的]优化木瓜多糖的超声提取工艺.[方法]通过单因素试验和正交试验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声时间对木瓜多糖提取效果的影响.[结果]超声提取法的优化工艺务件为料液比1∶70(g/ml),提取温度80℃,超声功率180 W,超声时间50min；在此条件下,木瓜多糖的最佳提取率为12.81％.[结论]超声波强化提取木瓜多糖效果省时高效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄锁义		442	2666	23.0	30.0
2	黄礼德		14	103	7.0	10.0
3	郭立强		14	104	7.0	10.0
4	刘胜利		10	95	7.0	9.0
5	潘廷啟		14	103	8.0	10.0