说糖

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 糖 饮食健康 饮食文化 甜食
• 年，卷（期）: jym_2012,（11）
• 页码范围: 80-82
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

几乎没有哪个孩子不喜欢甜食和甜饮料，因为甜味是人与生俱来的第一味觉，代表着安全无毒，代表着提供能量。不过，除了蜂蜜这种珍贵的天然甜昧来源之外，其他用来增甜的产品，其实历史并没有那么悠久。相比于人类几十万年的进化历史来说，它们还挺新鲜。