兖州地区农村食品安全监管调查与研究

• 作者: 张远
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 工学
• 关键词: 农村食品安全 监管体系 调研
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 安全管理与技术
• 页码范围: 167-168
• 分类号: X921
• 字数: 3153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2012.04.071

摘要

调查农村食品市场现状及农民对食品安全问题的认识,了解农村食品安全监管所存在的问题,以促进食品安全监管部门对农村食品安全的重视,实现农村食品安全监管体系的初步构建.通过调研发现农民对食品安全的重视度很高,但无奈由于地理位置等因素的影响,他们对食品安全的了解并不多.农村的食品安全监管明显不如城市,应切实加强农村食品安全监管工作,并做好食品安全知识的普及工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张远	西南大学法学院	2	7	2.0	2.0