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摘要:
意大利莫兰多(CASAVINICOLAMORANDOSRL)酒庄具有悠久的葡萄酒生产历史:它起源于19世纪末,经过了一个世纪的发展,如今,该酒庄位居意大利葡萄酒产量之首。在精心的管理下,莫兰多从传统的酿造发酵跃进为技术先进的葡萄酒生产,同时,它仍然尊重传统,继往开来。该酒庄的产品销往意大利各地,并远销海外,是皮埃蒙特地区和意大利瓶装酒的代表,产品包括DOCG、DOC、IGT各个等级。
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文献信息
篇名 莫兰多美酒亮相京城
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 葡萄酒生产 美酒 19世纪末 意大利 生产历史 皮埃蒙特 酒庄 瓶装酒
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目 新闻资讯
研究方向 页码范围 40-40
页数 1页 分类号 TS262.6
字数 527字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.11.028
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄酒生产
美酒
19世纪末
意大利
生产历史
皮埃蒙特
酒庄
瓶装酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
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