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摘要:
目的 确定参肽茶多酚粉剂辅料的最佳配方用量.方法 以麦芽糊精、木糖醇、三氯蔗糖为考察因素,每个因素取3个水平,用L9(34)正交表设计试验,以综合感官评分为考察指标,进行正交试验.结果 每1 000袋参肽茶多酚粉剂配方中添加麦芽糊精1 300 g、木糖醇340 g、三氯蔗糖10 g时,综合感官评分最高.结论 该法配方合理,适于放大生产.
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文献信息
篇名 参肽茶多酚粉剂配方优化研究
来源期刊 中国医药导报 学科 医学
关键词 参肽茶多酚粉剂 正交试验 配方优化 辅料
年,卷(期) 2012,(34) 所属期刊栏目 制剂与技术
研究方向 页码范围 113-114
页数 2页 分类号 R285.5
字数 2172字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张树丹 4 18 2.0 4.0
2 李海涛 7 12 1.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
参肽茶多酚粉剂
正交试验
配方优化
辅料
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研究来源
研究分支
研究去脉
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中国医药导报
旬刊
1673-7210
11-5539/R
大16开
北京市朝阳区通惠家园惠润园(壹线国际)5-3-601 《中国医药导报》杂志社
80-372
1980
chi
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