慈竹竹叶多糖的提取及纯化工艺

• 作者: 刘云 姜金艳 沈雪静 范方宇 郭磊 阚欢
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 慈竹 多糖 响应面 脱色 纯化
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 贮藏保鲜加工
• 页码范围: 167-171
• 分类号: S795.5
• 字数: 3780字
• 语种: 中文

摘要

以水为溶剂,以提取时间、温度和料液比3个因素作为研究对象,以多糖提取量为评价指标,在单因素的基础上,通过三因素三水平的Box-Behnken响应面分析法研究了优化多糖的提取工艺条件.结果表明:最优提取条件为提取时间1.43 h、温度76.8℃、料液比1∶80.3,在此条件下,多糖得率可达到4.11 mg/g.提取液经一系列纯化工艺后,得到纯度为61.32％多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘云		72	261	8.0	13.0
2	阚欢		84	220	7.0	12.0
3	范方宇		48	56	5.0	6.0
4	郭磊		50	76	5.0	6.0
5	姜金艳		1	2	1.0	1.0
6	沈雪静		1	2	1.0	1.0