浅析加强餐饮业监管工作的有效举措

• 作者: 石彦昌
• 来源期刊: 健康必读（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 餐饮行业 安全监管 举措
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 500-500
• 分类号: R155.5
• 字数: 1783字
• 语种: 中文

摘要

目前,随着我国社会经济的快速发展,作为第三产业的餐饮行业细分不断深化,而食品药品监管部门的职能就是承担餐饮服务食品安全监管工作实现精细化管理,保障食品安全.本文就如何加强餐饮业监管工作展开探讨,以供同行参考.