基于食品检验相关问题探讨

• 作者: 张锐
• 来源期刊: 科技创业家
• 关键词: 食品检验 问题 探讨
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 页码范围: 255
• 字数: 1780字
• 语种: 中文

摘要

民以食为天,因此食品安全的重要性不言而喻.而为了确保食品安全,就必须要对其进行相应的检验工作,从而才能够为食品安全奠定基础.随着人们对食品安全的认识不断提高,在当前的食品检验中,人们对食品检验的流程和各个环节的控制检查力度都有所加强.在进行食品检验时,首先应该对检验的对象食品进行抽样,然后对需要检验的部分进行制备,接着做好检验前的相应准备工作,准备工作完成过后就应该选择合适的检验方法,进行食品检验工作.而在食品检验过程中,还必须要注意检验的环境是否符合标准以及检验人员是否具有专业水平.由于食品问题关系重大,因此在食品检验过程中,必须要对食品检验中相关问题进行深入的分析,从而才能够确保食品安全.而为了使食品检验的质量进一步提升,加大对食品检验相关问题的探讨研究不仅意义重大,而且迫在眉睫.本文通过对食品检验相关问题的探讨,并且对食品检验的流程进行了详细阐述.以供同行参考.