诱导蛋白酶K去折叠过程的热力学研究

• 作者: 尹宗宁 张奇兵 那馨竹
• 来源期刊: 华西药学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 蛋白酶K 荧光光谱 热力学参数
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 567-570
• 分类号: R915
• 语种: 中文

摘要

目的 研究诱导蛋白酶K的去折叠过程,尝试阐明构象与酶活力的关系.方法 蛋白酶K经过盐酸胍处理后,以变性酪蛋白为底物测定酶活力,采用荧光光谱法研究酶分子的构象变化,计算相关的热力学参数.结果 随着盐酸胍浓度升高,蛋白酶K的酶活力和荧光强度降低,峰位红移,碘化钾对酶分子的内源性荧光猝灭作用增强,去折叠分数增大;蛋白酶K的热变性中点温度和最大稳定温度降低;去折叠过程的熵变大于0.结论 蛋白酶K对低浓度的盐酸胍较为稳定,3.5 mol·L-1为盐酸胍诱导蛋白酶K变性的临界浓度;空间构象的稳定性是维持酶活力的基础;蛋白酶K的热稳定性随盐酸胍浓度增大而降低;盐酸胍诱导蛋白酶K的去折叠过程是熵驱动的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹宗宁	四川大学华西药学院靶向药物与释药系统教育部重点实验室	83	374	9.0	15.0
2	张奇兵	四川大学华西药学院靶向药物与释药系统教育部重点实验室	3	4	1.0	2.0
3	那馨竹	四川大学华西药学院靶向药物与释药系统教育部重点实验室	4	6	2.0	2.0