灵芝发酵覆盆子生产总黄酮的培养基优化研究

• 作者: 朱会霞
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 灵芝 覆盆子 黄酮
• 年，卷（期）: 2013,（15）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 169-171
• 分类号: S567.3+1
• 语种: 中文

摘要

以灵芝和覆盆子为试材,通过L18 (37)正交实验设计对灵芝发酵生产覆盆子黄酮基础培养基进行了优化研究.结果表明:灵芝发酵生产覆盆子黄酮的基础培养基组合为葡萄糖20 g/L,黄豆粉15 g/L,玉米粉50 g/L,酵母膏1.0 g/L,KH2PO4 0.9 g/L,MgSO4·7H2O 0.2g/L,VB10.01 g/L,此培养基条件下,灵芝发酵覆盆子后黄酮含量达到4.58 mg/g,与对照组(不接种灵芝)相比含量提高96.57％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱会霞		79	348	10.0	14.0