桑黄黄酮液体发酵培养基的优化

• 作者: 吴亚召 张文隽 杜芳 雷萍
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 桑黄黄酮 液体发酵 碳源 氮源 培养基优化
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 21-23,27
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2016.05.006

摘要

研究了不同碳源、氮源对桑黄(Phellinus linteus)液体培养中胞内黄酮产量的影响.通过单因素试验筛选出最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为黄豆粉;利用L9(34)正交试验,初步筛选出了桑黄胞内黄酮液体发酵优化培养基为玉米粉2.0％、葡萄糖1.5％、黄豆粉1.0％、蛋白胨1％、酵母膏0.5％、KH2PO40.2％、MgSO40.05％、VB110mg/100mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴亚召		39	99	6.0	7.0
2	雷萍		53	224	9.0	12.0
3	张文隽		41	136	6.0	9.0
4	杜芳		15	20	3.0	3.0