原花青素对青脚麻肉鸡生产性能、养分利用和免疫器官的影响研究

• 作者: 兰云贤 周华 崔永超 梁璐 王中成 王钢 陈天鹅
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 原花青素 生产性能 养分利用 屠宰性能 免疫器官指数 青脚麻肉鸡
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 所属期刊栏目: 动物保健
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: S831.2
• 字数: 2867字
• 语种: 中文

摘要

试验旨在研究原花青素对青脚麻肉鸡生产性能、养分利用、屠宰性能和免疫器官的影响.选择1日龄青脚麻鸡400只随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只鸡,饲喂添加0、50、100、150 mg/kg原花青素的基础日粮至49日龄.结果表明:处理组肉雏鸡21日龄前的采食量、日增重有显著提高(P＜0.05),原花青素150组的料重比显著好于其他组(P＜0.05);50 mg/kg原花青素显著提高(P＜0.05)干物质、粗脂肪、粗纤维的代谢率;胸肌的滴水损失各处理组显著低于对照组(P＜0.05);脾脏指数处理组显著高于对照组(P＜0.05).本试验表明,饲料中添加原花青素可一定程度改善21日龄青脚麻肉雏鸡生产性能,增大胸肌率和腿肌率、降低胸肌的滴水损失和改善免疫器官指数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王钢	西南大学荣昌校区动物科学系	10	159	8.0	10.0
2	兰云贤	西南大学荣昌校区动物科学系	9	78	5.0	8.0
3	周华	西南大学荣昌校区动物科学系	1	10	1.0	1.0
4	梁璐	西南大学荣昌校区动物科学系	1	10	1.0	1.0
5	崔永超	西南大学荣昌校区动物科学系	1	10	1.0	1.0
6	王中成	西南大学荣昌校区动物科学系	1	10	1.0	1.0
7	陈天鹅	西南大学荣昌校区动物科学系	1	10	1.0	1.0