基于工学结合教学模式的酒店管理实践教学方式的创新——以武夷学院校企合作为例

• 作者: 马小玲
• 来源期刊: 高等职业教育－天津职业大学学报
• 学科: 教育
• 关键词: 工学结合 酒店管理 实践教学 校企合作
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 工学结合探索
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: G712
• 字数: 5177字
• 语种: 中文

摘要

受行业特点的影响,酒店管理本科教育更加重视学生职业能力的培养.工学结合已成为这一领域高等教育实践教学先行先试的有效模式.以大学本科实践教学方式的创新为着眼点,结合实际探讨酒店管理职业生涯的发展与职业能力培养存在的问题,提出应用与创新建议.