小麦制粉中的产品变脸与方法变换

• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 等级粉 专用粉 产品变脸 方法变换
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: TS211.4
• 语种: 中文

摘要

现在的等级粉厂都以特一、特二粉生产为主,能否制取专用粉?针对企业关心的这一问题,从等级粉与专用粉的精度、质量指标差别说起,又把专用粉开发和现有条件紧紧捆绑,论述了产品变脸的可行根据,同时跟进了方法变换措施,来参谋企业如何突围.