前体物质和诱导子对红松松多酚合成的影响

• 作者: 刘冉 卢静 崔杰 王振宇 邓心蕊
• 来源期刊: 北京林业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 红松 松多酚 前体饲喂 诱导子 交互作用
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 林学
• 页码范围: 22-27
• 分类号: Q946.889|S791.247
• 语种: 中文

摘要

研究不同浓度的前体物质(苯丙氨酸和肉桂酸)和诱导子(茉莉酸甲酯和水杨酸)对红松树皮中松多酚合成的影响,初步探讨前体物质和诱导子影响红松松多酚合成的机制.结果表明:苯丙氨酸和肉桂酸作为松多酚合成的前体物质,可以显著提高红松树皮中松多酚的含量,最佳添加浓度分别为400和100 μmol/L,与对照组相比含量增加了(11.74±1.09) mg/g和(8.90±0.912)mg/g,两者不具有协同作用；茉莉酸甲酯和水杨酸可以有效诱导松多酚的合成,最佳诱导浓度为60和80 μmol/L,松多酚的含量分别增加了(7.23±1.05) mg/g和(14.68±1.04) mg/g,两者之间存在拮抗作用.前体饲喂和激素诱导这2条途径均可以促进红松树皮中松多酚的合成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王振宇	东北林业大学林学院	187	2201	23.0	31.0
5	崔杰	哈尔滨工业大学食品科学与工程学院	92	417	11.0	17.0
6	卢静	哈尔滨工业大学食品科学与工程学院	9	136	6.0	9.0
7	刘冉	东北林业大学林学院	17	106	7.0	9.0
8	邓心蕊	东北林业大学林学院	7	65	5.0	7.0