DA7200近红外分析仪在面粉检验中的应用

• 作者: 孔美玲 张晓萍 王森
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: DA7200近红外分析仪 面粉 水分 灰分 面筋 快速检测
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 19-22,25
• 页数: 5页
• 分类号: TS211.7
• 语种: 中文

摘要

采集不同品种的面粉样品,分别对其水分、灰分和面筋值按国标方法进行检测,在DA7200近红外分析仪上建立样板库、并回归出数学模型.样品检测结果对比表明:使用近红外仪测定的结果与国标方法测定值线性相关度极高；重复性实验表明:该仪器检测结果的一致性很好.DA7200近红外仪具有操作简便、快速高效的特点,可有效提高加工企业的工作效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王森		5	2	1.0	1.0
2	张晓萍		2	0	0.0	0.0
3	孔美玲		1	0	0.0	0.0