生物破乳剂产生菌XH-1的发酵动力学

• 作者: 侯宁 李大鹏 李春燕 马放
• 来源期刊: 江苏大学学报（自然科学版）
• 学科: 地球科学
• 关键词: 破乳剂产生菌 分批发酵 蛋白类破乳剂 发酵动力学 动力学模型
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 455-459
• 页数: 5页
• 分类号: X172
• 字数: 4875字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7775.2013.04.016

摘要

为了优化生物破乳剂生产的发酵过程,提高生物破乳剂的产量,对破乳剂产生菌Bacillus mojavensis XH-1的分批发酵过程进行了研究.根据破乳剂产生菌XH-1发酵过程的特点,在Logistic方程和Luedeking-Piret方程的基础上,建立了菌株XH-1发酵过程中菌体生长、基质消耗和蛋白类破乳剂形成的动力学方程.采用Origin 7.5软件对试验数据进行处理,得到了破乳菌XH-1的分批发酵动力学模型参数.结果表明:模型预测值和试验值吻合较好,所建立的方程能较好地预测其实际发酵过程,具有很好的适用性,对生物破乳剂的发酵生产具有一定的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马放	哈尔滨工业大学城市水资源与水环境国家重点试验室	328	6124	38.0	64.0
2	李大鹏	东北农业大学资源与环境学院	11	21	3.0	3.0
3	侯宁	东北农业大学资源与环境学院	12	45	3.0	6.0
4	李春燕	东北农业大学资源与环境学院	1	5	1.0	1.0