PAPI改性大豆蛋白复合材料的制备与性能研究

• 作者: 张丽叶 张君红
• 来源期刊: 中国塑料
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆分离蛋白 异氰酸酯 力学性能 吸水性
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 材料与性能
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 分类号: TQ321.4
• 字数: 3330字
• 语种: 中文

摘要

以大豆分离蛋白(SPI)和多亚甲基多苯基异氰酸酯(PAPI)为原料,制备了改性大豆蛋白,再加入聚己内酯(PCL),经过模压成型制备了改性大豆蛋白复合材料,并对其力学性能、微观结构和热性能进行了表征.结果表明,随着PAPI的加入,材料的力学性能得到很大程度的改善,拉伸强度由9.65 MPa上升到32 MPa,冲击强度由1.36 kJ/m2提高到11.7 kJ/m2;随着PAPI的加入,大豆蛋白材料的吸水性也有明显的改善,24 h吸水率从33.89％下降到9.77％;红外光谱分析表明,PAPI可以与大豆分离蛋白发生反应,改变了大豆蛋白的结构,并影响其性能,使复合材料内部结构更加致密.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丽叶	北京化工大学生命科学与技术学院	48	295	10.0	15.0
2	张君红	北京化工大学材料科学与工程学院	1	3	1.0	1.0