加压溶剂萃取法提取山楂中黄酮物质的工艺研究

• 作者: 曹会凯 杜彬 杨越冬 王同坤
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 山楂 加压溶剂萃取 总黄酮 正交试验
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 1709-1716
• 语种: 中文

摘要

为优化加压溶剂萃取方法提取山楂总黄酮的工艺,采用单因素和正交试验,考察了提取温度,提取时间,循环次数,乙醇浓度对山楂中黄酮提取效果的影响.研究表明:加压溶剂萃取方法提取山楂黄酮的最佳工艺条件为提取温度80℃,提取时间5min,循环3次,乙醇浓度50％.在该条件下山楂黄酮最高提取率为4.99％,相对标准偏差为1.01％.加压溶剂萃取方法提取率明显高于超临界提取法和微波提取法,该方法所用试剂少,提取时间短,提取率高,用于黄酮等天然产物提取的前景广阔.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨越冬	河北科技师范学院河北省板栗工程技术研究中心	18	117	7.0	10.0
2	王同坤	河北科技师范学院河北省板栗工程技术研究中心	26	311	10.0	17.0
3	杜彬	河北科技师范学院河北省板栗工程技术研究中心	51	274	9.0	12.0
4	曹会凯	河北科技师范学院河北省板栗工程技术研究中心	1	8	1.0	1.0