我国冷链物流现状问题分析

• 作者: 张松
• 来源期刊: 管理观察
• 关键词: 冷链物流 易腐性 冷藏 物流标准
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 页码范围: 58-59,60
• 页数: 3页
• 字数: 4968字
• 语种: 中文

摘要

随着经济的快速发展，人们对生鲜食品的质量要求越来越高，这给冷链物流带来了挑战，我国冷链物流得到了快速的发展。但是，在发展的过程中，食品安全问题屡见不鲜，人们对食品的新鲜度和安全度有更高的要求，在这种状况下，必须发展好冷链物流。本文从我国冷链物流的现状和特点出发，分析了冷链物流存在的问题，这些问题主要是冷链物流的运作设施设备不能满足发展的需要、冷链物流行业的混乱，缺乏行业标准、冷链物流运作节点模式落后，运输环节过多。鉴于此，本文提出了我国的冷链物流行业应进行整合，国家投入资本进行硬件的投资，制定物流的相关标准，改变运输节点模式，减少运输环节，施行销售商到生产商直接进货的模式等策略，并作出了详细的阐述，仅为我国的冷链物流业参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张松	渤海大学管理学院	2	11	1.0	2.0