基于阳极溶出伏安法(HM-3000P)测定食品中镉(Cd)的应用

• 作者: 吴升海 方军 陈芙
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 阳极溶出伏安法 食品 镉(Cd) HM-3000P
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 重金属污染分析检测机监测技术
• 页码范围: 16-18
• 分类号: TH83
• 语种: 中文

摘要

用硝酸-高氯酸高温加热体系消解大米和圆白菜样品,基于阳极溶出伏安法采用便携式重金属分析仪(HM-3000P)测定样品中镉(cd)的含量,其中大米检测结果的重复性误差RSD=2.86％,且通过与原子荧光光谱法检测比较发现结果基本一致.在HM-3000P内置的最佳测定参数下,镉(Cd)线性范围是0.1 μg/L～40 mg/L,检出限是0.1 μg/L.此法测定大米(GBW10010)、小麦粉(GBW08503b)、菠菜(GBW10015)、圆白菜(GBW10014)、绿茶(GBW10052)五个国家标准物质,测得值均在标准值的置信范围区间.因此,HM-3000P为检测食品中镉(Cd)含量提供了一种简单可靠的途径.