茶叶中农药残留指标新变化及其应对措施

• 作者: 于国光 张志恒 徐丽红 杨桂玲 蔡铮 郑蔚然
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 茶叶 质量安全 农药残留 国家标准 GB 2763-2012
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 农业标准化
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 字数: 3509字
• 语种: 中文

摘要

GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对茶叶的农药残留指标、检测方法等进行了修改和调整.本文着重介绍了新标准中有关茶叶的农药品种及残留限量指标、检测方法、食品分类定义等方面的变化.并对生产企业如何采取应对措施提升茶产品质量安全水平提出了建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志恒	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	58	539	12.0	21.0
2	杨桂玲	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	41	294	9.0	15.0
3	郑蔚然	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	29	177	5.0	12.0
4	蔡铮	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	7	20	3.0	4.0
5	于国光	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	30	183	7.0	13.0
6	徐丽红	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	32	258	9.0	15.0