腊梅花保存方法对精油成分的影响

• 作者: 夏玮 宋洁琼 张文清 徐志珍 李思 杜永芹 田晓龙 程勤贤
• 来源期刊: 精细化工
• 学科: 化学
• 关键词: 腊梅花 精油 保存方法 香气成分 香料与香精
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 香料与香精
• 页码范围: 648-651
• 分类号: TQ654.2|O657.6
• 语种: 中文

摘要

通过水蒸气蒸馏法分别对冷冻保存、干燥处理的腊梅花进行精油提取,并采用GC-MS对所得精油进行成分分析,比较不同保存方法处理后腊梅花的精油产率及香气成分的差别,结果表明冷冻保存为较好的保存方法;对冷冻保存7、14、30、45、60、75 d和90 d的腊梅花精油中香气成分的变化规律进行研究,结果表明腊梅花的合适保存时间为60 d.