羧甲基壳聚糖的抑菌性研究进展

• 作者: 刘辉 吴迪 张婧 浦金辉 邹萍
• 来源期刊: 华南国防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 羧甲基壳聚糖 抑菌性 影响因素 抑菌机理
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 211-214
• 页数: 4页
• 分类号: R392
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-2595.2013.03.025

摘要

壳聚糖具有广谱抑菌作用,然而因其在水和普通有机溶剂中的难溶解性,限制了其在该领域的广泛研究和应用[1].在众多壳聚糖衍生物中,羧甲基壳聚糖(carboxymethyl chitosan,CMC)的应用最为广泛,由于其结构中引入的羧基能够破坏壳聚糖分子的二级结构,使其结晶度大大降低,几乎成为无定形物,明显改善了壳聚糖的水溶性.羧甲基壳聚糖结构中羧基和氨基的共存使其具有更好的止血,抑菌,生物相容等特性,极大地拓展了壳聚糖在医药领域的应用范围.本文对CMC抑菌作用、抑菌机制以及影响其抑菌性能因素的相关研究进行综述.