老年保健药膳

• 作者: 孔秋生
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 抗衰药膳
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"人老体衰".老年人的生理变化是肾气渐衰、肝肾不足,表现为机体功能下降、抗病力弱.因此,老年人的保健重在滋补肝肾,补养肾气,以延缓衰老,强健体质.老年保健药膳常用的药物有天冬、枸杞、首乌、黄精、龙眼肉、核桃仁、冬虫草、肉苁蓉、杜仲、附子、茯苓、人参、地黄等,配用食物有:兔肉、羊肉、海参、银耳、鹌鹑、鸭、鸡、蜂蜜、芝麻等.