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摘要:
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动物源性食品安全问题与对策
动物源性食品
食品安全
对策
生态畜牧业
疫病防控体系
食用菌食品安全监管
食用菌食品
安全监管
立法
浅谈食品企业做好食品安全监管的方法
企业
食品安全
监管
方法
动物性食品安全应对策略探析
动物性食品安全
对策
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 试论动物源性食品安全监管的根本出路与应对策略
来源期刊 中国动物检疫 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-38
页数 4页 分类号 S851.33
字数 6746字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈向前 28 92 6.0 8.0
2 于丽萍 10 21 2.0 4.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
月刊
1005-944X
37-1246/S
16开
青岛市南京路369号
24-112
1982
chi
出版文献量(篇)
8034
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21278
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