2013年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛冠军揭晓

• 作者: 文心
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 美国加州 葡萄干 创意 面包 焙烤食品 展览会 糖制品 中国
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

由中国焙烤食品糖制品工业协会举办的2013年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛决赛5月22日在上海中国国际焙烤展览会现场举行。