指尖溜走的营养

• 作者: 孙丽洁
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 文学
• 关键词: 营养 指尖 食物
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 97-97
• 页数: 1页
• 分类号: J624.1

摘要

食物的储存、加工、清洗、制作各个环节都不可忽视。无论哪个环节出了错，都会影响食物的营养。然而，我们一些自以为正确的做法，却造成了有些营养已经从我们的指间悄悄地“溜走”。