玉米须决明茶的研制

• 作者: 刘玮 孙丽华 李佳梅 李兰红
• 来源期刊: 现代化农业
• 关键词: 玉米须 决明子 袋泡茶
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 产品加工
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 字数: 932字
• 语种: 中文

摘要

以玉米须为主要原料,决明子、甜叶菊、绿茶为辅料,通过单因素试验和正交试验,以感官指标为评价标准,研制了玉米须决明茶,其最佳配方玉米须4g、甜叶菊0.07g、决明子0.6g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玮	黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所	48	173	8.0	11.0
2	李兰红	黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所	15	52	4.0	6.0
3	孙丽华	黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所	26	42	4.0	5.0
4	李佳梅	黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所	17	21	3.0	4.0